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苦瓜酿
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峨嵋仙草
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苦瓜酿的食材和调料
五花
肉馅
半斤
发好的
香菇
4个
葱
姜
末
少许
料酒
食盐
苦瓜酿的做法步骤
第1步.
将苦瓜洗净切成寸段,掏净瓜瓤
第2步.
将葱蒜末、香菇末放入肉馅,加盐、料酒、橄榄油搅匀
第3步.
将肉馅塞入苦瓜段,装盘上屉蒸15到20分钟,出锅,上桌。
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