岩烧乳酪鸡蛋土司

岩烧乳酪鸡蛋土司的做法步骤

1. 第1步.

   备岩烧乳酪液: 黄油:淡奶油:糖=1：1：1 ①黄油隔水加热至融化。 ②加入淡奶油和糖（可半糖半蜂蜜）搅匀。

2. 第2步.

   备土司片: ①取一厚土司片，用勺背把土司中间大部分压扁压实。 ②烤盘里放锡纸，放土司片，中间打入一个鸡蛋。

3. 第3步.

   除蛋黄部分外，其余部分用勺均匀地浇涂岩烧乳酪液，最后上面再均匀地撒上芝士碎（不要撒蛋黄上噢！）

4. 第4步.

   烤箱180°预热10分钟，把烤盘入烤箱，180°烤15分钟左右表面有焦斑即可（各家烤箱脾气不一样，随时观察，不要烤太过了噢！）

5. 第5步.

   烤好后配点儿自己喜欢的酱料，如番茄莎司、各种果酱或沙拉酱，👌开吃吧！