锅包肉

锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   将买来的猪里脊切细片 然后加料酒 半勺盐 酱油腌制入味

2. 第2步.

   接着上浆 先裹一层干淀粉 再过水淀粉 使肉表层有一层面粉膜

3. 第3步.

   放入油锅中炸熟 捞出控油

4. 第4步.

   留底油加入胡萝卜和香菜爆炒即可