（平底锅）红豆松饼

（平底锅）红豆松饼的做法步骤

1. 第1步.

   红豆泡一晚上，电饭锅中水稍略过红豆即可，煮半小时焖半小时，饭勺压碎，加红糖搅拌均匀做成豆沙，个人觉得红糖配红豆更香甜

2. 第2步.

   面粉泡打粉糖盐融合，鸡蛋食用油搅拌均匀，搅拌好的蛋液倒入面粉中，根据干稀程度加适量牛奶或奶油，成型就可以不要过度搅拌

3. 第3步.

   面团分出等量两份，其中一份压成面皮，抹豆沙，面饼厚点比较有松饼口感，薄些更酥脆，我的面皮大概8mm

4. 第4步.

   另一份面团压成面皮盖在豆沙面饼上，用手收边，边缘捏薄更脆，平底锅不放油，盖盖小火烘

5. 第5步.

   饼皮硬了就差不多熟了

6. 第6步.

   面饼很脆，不好切，汉子如我用手掰开开吃