美味猪肉脯

美味猪肉脯的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜加糖、盐、鸡蛋向一个方向搅拌，再加蚝油、黑胡椒、料酒、鱼露继续向同一方向搅拌，直到感觉肉糜有厚重感，静待15分钟入味，在烤盘内刷少量油，放上调好味的肉糜在肉糜⬆️上铺保鲜膜用擀面杖碾压厚度。喜欢脆一点的就压薄些，喜欢满口肉感的就厚些。

2. 第2步.

   烤箱预热180度15分钟，把压好的肉糜烤盘进烤箱烘烤。薄点的10分钟，厚点的15分钟。取出把盘子里的油和水倒掉，并在肉糜两面刷蜂蜜，把原来的一面继续向上进烤箱10～15分钟，取出掉面刷蜂蜜烤3～5分……撒上芝麻

3. 第3步.

   取出烤好的肉铺，淋干肉脯表面的油脂，冷却。

4. 第4步.

   剪去一些烤焦的部分，并切片食用，美味猪肉脯成品来了！

5. 第5步.

   一会就吃光了……美味又健康的猪肉脯