香草杯子蛋糕

香草杯子蛋糕的做法
0人浏览0人收藏
收藏

香草杯子蛋糕的做法说明

这款杯子蛋糕非常简单易做,而且不用倒扣不会回缩,绵密湿润。
今天用的模具是@chefmade学厨 的 杯子蛋糕12连模。

香草杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
50g
牛奶25g
香草少许
黄油15g
低粉60g

香草杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好材料,鸡蛋提前放室温

  2. 第2步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    打发鸡蛋,砂糖分三次倒入,打发到有明显纹路

  3. 第3步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    像这样,可以画个8字且不会马上消失

  4. 第4步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    低粉过筛加入鸡蛋糊,轻柔的翻到到均匀无颗粒

  5. 第5步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    黄油提前融化,加入牛奶、香草精拌匀,倒入面糊继续轻柔的翻拌均匀

  6. 第6步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    装入裱花袋,倒入模具8-9分满

  7. 第7步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    入烤箱,中层170度15分钟左右(仅供参考)

  8. 第8步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    就酱,香喷喷的香草蛋糕就完成啦!

  9. 第9步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    就酱,香喷喷的香草蛋糕就完成啦!

  10. 第10步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第10步

    挤上奶油,加点小装饰,和朋友来个惬意的下午茶、给孩子做份健康的小点心吧!

  11. 第11步.香草杯子蛋糕的做法步骤 第11步

    小配方都整理在微信公众号

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页