淡口味版鸡公煲
将鸡肉加酱油,白糖,料酒腌制20分钟左右。
将要加锅翻炒的蒜,洋葱,八角,辣椒切好。
加豆瓣酱翻炒,翻炒中加入适量水
加鸡肉,土豆,红薯,青椒和红椒,盖上盖子焖。
鸡肉可以切再小块一点。