西红柿炒鸡蛋陪米饭是大众超级喜欢的一款。但是西红柿品种啊，熟的程度啊炒出的汤汁不一样。
所以陪米饭总是汤汁不足!
今天我做的这款汤汁觉得充足😁😁
棒棒哒!而且超级简单。😃😃
西红柿一个下热水烫皮去皮
切丁半个、半个打成果汁
炒鸡蛋、(会做饭的人不要教了哈😳😳) 炒好盛出。 锅里放一点点油就好了、放西红柿丁，(可加入一点点糖，番茄酱)(看你们心情就好了，不放也可以。😘)
翻炒一会儿加入切大块的西红柿， 然后再加入西红柿汁，鸡蛋。 最后放盐。(根据口味放吧😄)
收汁的时候火小点，或者抓紧出锅。否则汤会收的特别快。😘😘😘