小餐包

小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料除黄油鸡蛋都加入，用手差粉约20min

2. 第2步.

   起膜后加入黄油差粉约20min直至起到丝滑薄膜

3. 第3步.

   室温发酵两小时，约为 原来2.5倍大

4. 第4步.

   分成九份，室温发酵15min 包入叉烧馅 然后开启烤箱，熄后放进烤箱发酵15min

5. 第5步.

   鸡蛋搅碎，涂上蛋液表面撒芝麻

6. 第6步.

   烤箱预热10min.180度 然后放进去烤10min 后转220度烤5分钟

7. 第7步.

   完成