红豆南瓜包

红豆南瓜包的做法
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红豆南瓜包的食材和调料

南瓜一盘白面1.5斤
酵母10克红豆1斤
40克

红豆南瓜包的做法步骤

  1. 第1步.红豆南瓜包的做法步骤 第1步

    将一盘南瓜整熟待用

  2. 第2步.红豆南瓜包的做法步骤 第2步

    将红豆放入锅内,加水末过红豆,小火煮

  3. 第3步.红豆南瓜包的做法步骤 第3步

    红豆煮熟后捣碎加入白糖

  4. 第4步.红豆南瓜包的做法步骤 第4步

    将熟南瓜去皮捣碎,加入面粉,酵母,加适量水,揉成不沾手面团,发酵2小时。

  5. 第5步.红豆南瓜包的做法步骤 第5步

    将发酵后的面揉成不沾手面团,分成等分剂子

  6. 第6步.红豆南瓜包的做法步骤 第6步

    每个剂子团成圆形擀下,包入红豆馅,团成圆形。用梳子扎成凹痕,上面插上一粒葡萄干。

  7. 第7步.红豆南瓜包的做法步骤 第7步

    上火蒸20分钟

  8. 第8步.红豆南瓜包的做法步骤 第8步

    拿出来摆盘

  9. 第9步.红豆南瓜包的做法步骤 第9步

    切开,就可以吃啦!

小贴士

面发好后,一定加干面揉成不沾手面团,不然面稀了没有口感。

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