1.将鲈鱼洗净 2.料包里的生粉倒入鱼盆 3.加入一个鸡蛋 4.放盐和活白胡椒粉 5.腌制20分钟 6.准备油锅把酸菜炒烂加入开水 7.煮15分钟酸菜放入腌制好的鱼在煮8分钟 8.撑出鱼后加油锅放入蒜末,变金黄色后倒入鱼中即可
香滑肉质鲜嫩