既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”

既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法
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既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法说明

既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”

既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的食材和调料

面粉350g
温水250ml
橄榄油2勺
土豆一斤切小块
红白迷你洋混合6个
吞拿鱼罐头2罐
鸡蛋6个
少许
橄榄油少许

既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤

  1. 第1步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第1步

    用橄榄油低温煸炒切碎的土豆丁直至它们变软,表皮变脆

  2. 第2步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第2步

    水煮也可,但煸炒的表皮会脆更好吃

  3. 第3步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第3步

    土豆煸炒需要时间,同时准备蛋糕底,面粉,温水和2勺橄榄油做面团。把面团铺开在烤箱摸子上。这里有技术问题,你希望面底越脆,那在按压的时候就要把皮子按的越薄,皮子边缘稍微做一层高,可以包裹住中间的填充材料。

  4. 第4步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第4步

    土豆煸炒的差不多时,加入切好的洋葱稍加煸炒,

  5. 第5步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第5步

    最后都差不多时,加入带有橄榄油的吞拿鱼罐头,适当盐。

  6. 第6步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第6步

    把做好的馅铺在蛋糕摸子上。

  7. 第7步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第7步

    入烤箱前,鸡蛋全部打成蛋液,适当盐。

  8. 第8步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第8步

    将鸡蛋液倒入蛋糕模具中。

  9. 第9步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第9步

    烤箱230度,烘烤25分钟即可。

  10. 第10步.既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”的做法步骤 第10步

    鸡蛋有很神奇的力量,表层会烤出脆脆的焦皮,非常好吃!

小贴士

老人会偏爱这样的咸味口感,小孩更是喜欢这样简单美味的食物。区别在于,这个蛋糕从原材料做起,营养素搭配平衡,是一顿健康餐,但做起来却没有那么麻烦!
蛋糕里橄榄油放的越多,口感上会越好,但自己去衡量适合用多少油吧!

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