清蒸牙片鱼

清蒸牙片鱼的做法步骤

1. 第1步.

   牙片鱼去鳞 去内脏洗净 加入盐和料酒腌制

2. 第2步.

   锅中加水烧开后放入牙片鱼蒸8分钟 鱼蒸好后倒掉多余的汤汁 将葱丝 干辣椒丝放在鱼身上倒入味极鲜

3. 第3步.

   锅中倒入花生油烧开

4. 第4步.

   将烧开的花生油直接泼在鱼身上即可