很多朋友有面包机却不一定有烤箱,所以感觉会有很多烘焙类的食物无法制作,比如烤鸡翅……
今天我就用东菱4706W面包机来制作烤鸡翅,成品出乎意料的好吃,比烤箱烤出来的更鲜嫩多汁哦。
15克调料+15克水调匀,鸡翅洗净后,用厨房纸吸干表面水份。
将鸡翅放在调料中滚匀,并用牙签在鸡翅正反面扎孔(也有伙伴直接刀割口以便入味,就是可能成品没那么漂亮了),使鸡翅充分吸收烤肉料来入味。
覆盖保鲜膜后放置冰箱冷藏5小时以上。
将腌制好的鸡翅一个个放入面包机桶内,建议不要叠加。
在鸡翅表面刷一层腌制过的调料,然后将面包桶放入面包机内。
打开阿里智能app,选择面包机的“烘烤”功能,选择时间为45分钟。
烘烤到25分钟的时候,选择暂停。
将鸡翅翻个身,并在表面再刷一层调料。(小心别烫到手哦)
烘烤结束,大功告成。
香喷喷的鸡翅完成了。
开吃了
开吃了
开吃了
1、鸡翅腌制时间最好在5小时以上,以便更入味。
2、可以选择自己喜欢的调味料哦,如果没有调味料,直接盐焗应该也是很不错的选择。
3、中途翻面,可以使鸡翅烤色更均匀。