南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟，另外把酵母先用温水泡开待用，把面粉和粘米粉混合待用

2. 第2步.

   借用工具捣成南瓜泥

3. 第3步.

   倒入泡开的酵母，拌匀

4. 第4步.

   加入混合的面粉和粘米粉，拌匀

5. 第5步.

   拌好的发糕浆

6. 第6步.

   倒入模具，用东西盖上，进行发酵（夏天我就室温发酵，冬天可借用烤箱发酵，约1-2小时

7. 第7步.

   发酵好的发糕液，摆上干果装饰下，锅里水开后放入锅中蒸上30分钟左右

8. 第8步.

   蒸的时候记得拿个东西盖下，避免水气滴入

9. 第9步.

   蒸上30分钟出锅

10. 第10步.

    冷却后切成块