燕窝的炖法

燕窝的炖法的做法步骤

1. 第1步.

   将燕窝泡在纯净水里，完全末过燕窝

2. 第2步.

   燕窝泡发两小时左右，就会明显大2-3倍。

3. 第3步.

   泡发两小时后再换一次水

4. 第4步.

   泡发四小时后，根据燕窝的纹理顺理开。

5. 第5步.

   最后再用纯净水将梳理好的燕窝，在纯净水里打转旋转清理1-2次

6. 第6步.

   干炖：不放任何水，将燕窝放入容器内炖30-40分钟左右，左右5分钟放入冰糖。

7. 第7步.

   燕窝放入容器中，待凉透后放入保鲜后存储，即吃即用。