以前很少做嘎达汤，同事是山东人，说孩子很喜欢喝，照着方子做了几次，效果不错，宝宝也喜欢，于是列入日常菜单。
将面粉淋上水搅拌，每次淋的水越少，嘎达越小。直至所有面粉都变成小嘎达。还可以在面粉中加少许盐和一点点五香粉调低味。
西红柿洗净用开水烫一下，皮就很好剥了。烫过的开水不要倒掉，一会做汤用。
起锅放油加葱炝锅，放入西红柿煎出红油，倒入水煮沸。再把面嘎达放入水中快速搅拌。煮3-4分钟加入鸡蛋花，开锅后滴几滴香油就可以出锅啦。
完成，开动吧
