
因为不想清洗鱿鱼的头部 所以直接砍掉了 😂而且忘照过程图了🙈
鱿鱼须先用白醋泡三分钟,姜蒜切片,葱切段,青椒和洋葱切了备用
将鱿鱼须放入热水煮,另起锅热油,先下姜蒜爆香,再下洋葱和青椒,炒出香味
将洋葱和青椒赶到一边(不用出锅),加入香辣酱两到三勺,看个人口味重不重,炒香,同时将鱿鱼须捞出沥干
加入鱿鱼须不停翻炒,加少许酱油,可尝一下,若觉得盐味合适不用加盐,依次加入胡椒粉三勺,孜然粉四勺
快要起锅时,加入葱段翻炒

起锅,撒芝麻,开吃啦
1、加白醋泡是为了去腥味哦💁🏻
2、个人味儿重,而且我觉得孜然多一些更香哦🤗