杂米粥

杂米粥的做法步骤

1. 第1步.

   将各种杂米适量混合一起约一小碗，舀洗两遍后用温水泡4-5小时。

2. 第2步.

   大火煮开后瓢去浮沫。

3. 第3步.

   转为小火慢煮约50分钟。中途用勺子蹭几次锅底，防止糊锅。

4. 第4步.

   一碗杂米粥煮好了。再配上小菜、饼，一顿晚餐即可亨用。