酱土豆是一道东北人喜欢的小咸菜。今天我试试自己做,觉得做的还行,和大家分享一下。
把土豆 辣椒洗净
把猪肉 葱 姜 蒜切好备用。花椒 大料 桂皮 冰糖 树椒备好。
食材下入锅中炒香。
放入土豆 辣椒煸炒。
加入清水开锅后,炖到土豆成熟,大火收汁加入耗油,水淀粉,鸡精。
出锅了。