酱土豆

酱土豆的做法
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酱土豆的做法说明

酱土豆是一道东北人喜欢的小咸菜。今天我试试自己做,觉得做的还行,和大家分享一下。

酱土豆的食材和调料

小土豆500g
猪肉适量
适量
花椒 大料 树椒 桂皮适量
酱油 老抽 耗油 淀粉适量

酱土豆的做法步骤

  1. 第1步.酱土豆的做法步骤 第1步

    把土豆 辣椒洗净

  2. 第2步.酱土豆的做法步骤 第2步

    把猪肉 葱 姜 蒜切好备用。花椒 大料 桂皮 冰糖 树椒备好。

  3. 第3步.酱土豆的做法步骤 第3步

    食材下入锅中炒香。

  4. 第4步.酱土豆的做法步骤 第4步

    放入土豆 辣椒煸炒。

  5. 第5步.酱土豆的做法步骤 第5步

    加入清水开锅后,炖到土豆成熟,大火收汁加入耗油,水淀粉,鸡精。

  6. 第6步.酱土豆的做法步骤 第6步

    出锅了。

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