拉丝面包🍞

拉丝面包🍞的做法
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拉丝面包🍞的做法说明

这是我第一次做面包,没想到就做成了,我也是胡乱来的,也能成,不得不给自己赞一个……

拉丝面包🍞的食材和调料

高筋面粉200g
黄油30g
鸡蛋1个
哇哈哈AD钙奶80ml
白砂8g
3g
耐高酵母用了3g
葡萄干很少很少,家里没有了,就剩一点点了!

拉丝面包🍞的做法步骤

  1. 第1步.拉丝面包🍞的做法步骤 第1步

    除了黄油把所有的材料放在面包机里,我选择的是自定义和面30分钟,加入黄油再揉30分钟。然后感觉有点稀了,又加了一点点高粉。然后再选择的是和风柔软面包一整套做面包程序!揉出了手套膜! 烘烤我用的中色,但最后烘烤完我嫌颜色有点浅怕不熟,就又加了一次烘烤,用的中色!等于说我是多了60分钟揉面,10分钟烘烤!共用了3个多小时完成的!

  2. 第2步.拉丝面包🍞的做法步骤 第2步

    成品的面包皮没想到那么薄,里面还很松软!

  3. 第3步.拉丝面包🍞的做法步骤 第3步

    外面一层薄皮很脆,但里面很软很软,拉丝很好的!

  4. 第4步.拉丝面包🍞的做法步骤 第4步

    看这个拉丝………

小贴士

我也是瞎猫碰上死耗子吧应该,呵呵!看下次能成功不能!

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