美味香肠包

美味香肠包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，脆皮肠，全部加一起揉面30min，起粗糙膜

2. 第2步.

   加入黄油，揉30min面，起丝滑薄膜

3. 第3步.

   放在室温约30度地方，发酵1.5到2小时，直至手指插进去，面团不回缩

4. 第4步.

   分开20粉小面团，松弛15min

5. 第5步.

   把面团搓成长条围起来

6. 第6步.

   烤箱40度，发酵一小时

7. 第7步.

   发酵完，中间放肠

8. 第8步.

   表面刷蛋液，挤番茄酱，沙拉酱，放一点葱花，同时烤箱180度预热10min

9. 第9步.

   180度烤15min.转230度烤7min

10. 第10步.

    完成