
我家李老师(蓝盆友)喜欢吃肉,我喜欢吃蔬菜,这样搭配时蔬烤肉最最快手了

鸡胸肉洗干净备用

用厨房纸擦干水

因为来不及腌制 我就用牙签给肉扎了很多洞洞,方便入味

盐料酒生抽老抽孜然黑胡椒洋葱丁蒜末放一起,调味。适当给肉按摩一些,更加入味。

调好味的鸡胸肉,热锅放油,煎一下一分钟翻面再煎一分钟,备用。

全部蔬菜切块放滚水里烫一下,土豆可以提前放进锅煮一下,熟的快一些,水里放些许盐。

煎好的鸡胸肉切片铺到时蔬上,香菜葱切好备用

烤箱预热200度五分钟,全部食材进烤箱,210度烤制15分钟✌️ 撒上香菜葱末装盘开吃

摆盘,放了些生菜,有没吃完的半个蛋,我扔了进去,最后撒点黑胡椒粉完美
鸡胸肉多少有点柴,煎一下可以相对锁住肉汁,但其实还是有点柴。
不喜欢洋葱香菜的可以换胡萝卜等其他的。