肉沫茄子煲

肉沫茄子煲的做法步骤

1. 第1步.

   将肉沫加盐，料酒腌制

2. 第2步.

   茄子切块泡水

3. 第3步.

   将蒜，菜脯切碎

4. 第4步.

   摆砂锅，放油，加蒜，待蒜呈金黄，加菜脯，翻炒，加入肉沫

5. 第5步.

   待肉沫熟了，加茄子，加水盖过