把土豆洗干净,切片以后切条,就跟卖的一样的粗细差不多就行,然后放水盆里十分钟,可以放点盐,再捞出来把水控干,然后放冰箱里冷冻上最少三个小时,不需要解冻,就可以把它粘上淀粉,最后放锅里用油炸,直到金黄色就可以了。
最好买盒甜面酱,蘸着吃,嘿嘿,很简单,就是费时间
油要盖过土豆,尽量在中间,否则容易粘锅淀粉不要太多,包裹住土豆条就好最好是小火翻炒想吃的话最好提前一天放冰箱冷冻