辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净，切块

2. 第2步.

   放料酒，盐腌制20分钟

3. 第3步.

   葱、姜、蒜、干辣椒切段，同花椒放在一个碗中

4. 第4步.

   鸡肉捞出沥干，炸至金黄色

5. 第5步.

   锅底留油，放葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，炒香后放鸡肉

6. 第6步.

   放白糖，花生米，葱段，翻炒均匀，盛出

7. 第7步.

   开动⊙﹏⊙