原味贝果

原味贝果的做法步骤

1. 第1步.

   将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐搅拌均匀后，接着加入水揉成面团，再加入黄油揉成扩展阶段；

2. 第2步.

   揉好的面团分割成6份，在烤盘上盖上保鲜膜，松弛15分钟；

3. 第3步.

   面团整形，放在烤盘上发酵40分钟；

4. 第4步.

   预热烤箱；锅里放入1000 g水,煮滚后加入50 g糖，放入贝果面团，两面各煮30秒；

5. 第5步.

   面团沥干水分，放在烤盘上（要做芝麻贝果，可在煮好的面团表面沾上芝麻）；

6. 第6步.

   190°C 烤20分钟，出炉~

7. 第7步.

   成品图

8. 第8步.

   成品图

9. 第9步.

   成品图