咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   鸡肉用淀粉少许盐，蛋清腌制。

3. 第3步.

   土豆胡萝卜洋葱切块。大小自己定。

4. 第4步.

   咖喱块加热水。冷水化不开。

5. 第5步.

   咖喱块需要全部融化。

6. 第6步.

   鸡肉先下油锅炒制七八分熟。太熟的话加水以后再煮就柴了。之后出锅装盘待用。

7. 第7步.

   土豆胡萝卜洋葱一起翻炒。

8. 第8步.

   加鸡肉同炒。

9. 第9步.

   加开水没过鸡肉为好。加化开的咖喱。搅拌均匀。

10. 第10步.

    加了咖喱汤就变的浓稠。要用锅铲不时的搅动，以免粘锅。小火炖煮。到胡萝卜土豆软糯以后加少许盐。再大火收汁。

11. 第11步.

    成品。