糖醋豆腐

糖醋豆腐的做法
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糖醋豆腐的食材和调料

豆腐一块
料酒一勺
酱油(我用的生抽)两勺
三勺
四勺
五勺
一点点就好

糖醋豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    调糖醋汁:按照比例来,一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水。可以放一点点盐,也可以不放,我还放了淀粉直接调成芡汁(好吧我承认我懒)

  2. 第2步.

    豆腐从盐水里看出来沏干水,切成一公分左右厚的豆腐片,大小随你意

  3. 第3步.

    平底锅热锅倒油,小火煎,两面煎微黄,等第二面煎差不多的时候倒入糖醋汁

  4. 第4步.糖醋豆腐的做法步骤 第4步

    稍微熬一小会,入入味就可以出锅啦

  5. 第5步.糖醋豆腐的做法步骤 第5步

    撒上葱花,开饭啦!!

小贴士

我这个糖醋汁配方是万能的,适用于所有的糖醋菜!
这个糖醋汁配米饭也是好吃哒!

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