米奇寿司卷

米奇寿司卷的做法
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米奇寿司卷的做法说明

转载自微信公众号Mi a s N o te

米奇寿司卷的食材和调料

米饭280g
海苔2片
芝麻5g
芝麻15g

米奇寿司卷的做法步骤

  1. 第1步.米奇寿司卷的做法步骤 第1步

    如图将第一张海苔裁剪好

  2. 第2步.米奇寿司卷的做法步骤 第2步

    如图将第二张海苔裁剪好

  3. 第3步.米奇寿司卷的做法步骤 第3步

    145g米饭加5g白芝麻拌成米色、125g米饭加15g黑芝麻拌成黑色米饭,分成三个50个米色饭团,三个40g黑色饭团,一个20g黑色饭团,一个10g白色饭团。

  4. 第4步.米奇寿司卷的做法步骤 第4步

    在两张1/4海苔上分别卷入40g黑色饭团做出耳朵。

  5. 第5步.米奇寿司卷的做法步骤 第5步

    在一片1/8海苔上卷入白色饭团并且对切 用来做手部。

  6. 第6步.米奇寿司卷的做法步骤 第6步

    一张1/4海苔上卷入50g米色饭团并且对切注意底部不要切断 ,用来做米奇的头部。

  7. 第7步.米奇寿司卷的做法步骤 第7步

    接着在一张1/4海苔上铺上50g米色饭团,两端稍微向内折用来做脸颊

  8. 第8步.米奇寿司卷的做法步骤 第8步

    在中间摆上一个50g饭团搓成的长条

  9. 第9步.米奇寿司卷的做法步骤 第9步

    再盖上额头部分并且将20g的黑色饭团分成三等份,搓成长条分别填补脸的上左右三处凹槽。

  10. 第10步.米奇寿司卷的做法步骤 第10步

    用几粒米饭将一张1/2的海苔和一张1/6的海苔嫁接起来

  11. 第11步.米奇寿司卷的做法步骤 第11步

    在中间铺上40g的黑色饭团,两端各留出6cm的长度

  12. 第12步.米奇寿司卷的做法步骤 第12步

    将第9部额头朝下摆在中间卷出头部

  13. 第13步.米奇寿司卷的做法步骤 第13步

    对面部进行调查

  14. 第14步.米奇寿司卷的做法步骤 第14步

    切成四等份

  15. 第15步.米奇寿司卷的做法步骤 第15步

    将耳朵和手的部分也切成四等份组装上去

  16. 第16步.米奇寿司卷的做法步骤 第16步

    用多余的海苔裁出眼睛鼻子粘上去就可以了,脸部的裂缝瑕疵用牙签拨一拨调整好。

小贴士

1切海苔的刀子要锋利,切之前用拧干的湿纱布擦一下刀子两面,这样切面干净不会粘连。
2没有海苔裁剪器或者打孔器,可以用吸管戳取熟海带做表情。

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