食谱来自 May's Kitchen Cottage（https://www.facebook.com/742362712499171/photos/a.743244975744278.1073741830.742362712499171/851949914873783/?type=3&theater）
腐乳和五香粉的腌制,急汁做调味,老公超爱吃这味道俱全的菜肴, 口感是一级棒®
梅肉用腌料腌数小时。
梅肉沾上粟粉，热油炸至熟透，捞起备用。
放少许油把蒜蓉和辣椒干爆香，加入调味料煮滚，梅肉倒回锅内拌炒至收汁，加些青葱即可。
急汁是腌料的其中一种独特的口味,微酸带辛辣,加了一点下去就可以很提味,少了它口感就没那么香了（Lea & Perrins）
