豆腐冬瓜圆子汤

豆腐冬瓜圆子汤的做法
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豆腐冬瓜圆子汤的食材和调料

豆腐一块
冬瓜去皮一块
圆子肉
适量
盐、生抽、味精、油适量

豆腐冬瓜圆子汤的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜切片,豆腐切块,姜切片、姜蒜切末,葱切段,放好备用。

  2. 第2步.

    腌圆子肉。加入姜末,蒜末,盐,生抽,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    锅中加水,放冬瓜和姜片,水开后煮3分钟依次下豆腐,圆子。

  4. 第4步.

    都熟了就可以起锅啦~也可以多煮一会儿。起锅前加味精,油调味,撒上葱花。

小贴士

肉的话一般买现成5块的就够两人吃了。

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