自制腊肠

自制腊肠的做法
5人浏览0人收藏
收藏

自制腊肠的做法说明

买的腊肠吃着不放心,所以自己来做真材实料又好吃,主要放心不是吗^_^

自制腊肠的食材和调料

肉片2斤
白酒100克
200克
红曲米少许
根据自己
酱油少许、看色别太深

自制腊肠的做法步骤

  1. 第1步.自制腊肠的做法步骤 第1步

    先买肠衣然后放入碗中加水,放白酒或醋洗净泡30分钟捞出套在漏斗上。

  2. 第2步.自制腊肠的做法步骤 第2步

    买来的肉加入所有调味料拌匀

  3. 第3步.自制腊肠的做法步骤 第3步

    把肉放进漏斗慢慢捅

  4. 第4步.自制腊肠的做法步骤 第4步

    罐完

  5. 第5步.自制腊肠的做法步骤 第5步

    用针扎放气后用绳索绑

  6. 第6步.自制腊肠的做法步骤 第6步

    挂在阴凉处晾干后随时可以蒸熟吃喽

小贴士

买肉时就叫卖家给切成片省事,调料按自己的口味来调。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页