甜梅

甜梅的做法步骤

1. 第1步.

   梅去梗，用图中的工具把它砸裂

2. 第2步.

   加粗盐揉搓，记得戴手套

3. 第3步.

   腌1天半后，倒掉盐水

4. 第4步.

   晾干水分，不是晒干哦

5. 第5步.

   加2碗（大概300克）糖

6. 第6步.

   腌3天后，去掉融出来的咸水

7. 第7步.

   之后每天加半碗糖，把糖加完

8. 第8步.

   视情况，一般2个星期后就可以吃了，不怕酸，隔天吃也可以