丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡蛋打碎搅拌，放入盐跟味精，锅里倒入少量油，把鸡蛋炒熟，边炒边用筷子搅，等熟了出锅。

2. 第2步.

   把丝瓜去皮，切滚菱形状，锅里倒入少量油，把丝瓜放进锅里翻炒，加一点料酒，加入盐，也可以加入少量水，等丝瓜快熟的时候把炒好的鸡蛋放入锅里，再翻炒，等丝瓜熟透，再加入点味精即可！可以出锅啦！