全蛋可可蛋糕

全蛋可可蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料，和工具：电动打蛋器，面粉筛，刮刀，裱花袋，打蛋盆

2. 第2步.

   鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖

3. 第3步.

   高速打全蛋

4. 第4步.

   打至出现纹路，但不会马上消失的样子

5. 第5步.

   筛入低筋面粉和可可粉

6. 第6步.

   用翻拌的手法拌均匀。在这我就详系讲讲翻拌手法吧。先用刮刀在中间滑一刀

7. 第7步.

   再抄起底部，这就叫做翻拌

8. 第8步.

   预热烤箱170度上下火

9. 第9步.

   OK啦

10. 第10步.

    装入裱花袋中，挤到模具中

11. 第11步.

    去烤啦！170度上下火中层烤15分钟左右

12. 第12步.

    OK啦，开餐啦！