港式腊肠饭

港式腊肠饭的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆、胡萝卜，腊肠洗净，去皮切丁。

2. 第2步.

   加热电饭煲并倒入油，放入土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒至变色，加入老抽、食盐，炒至上色后关闭电饭煲。

3. 第3步.

   将大米淘洗干净，倒入有土豆丁、胡萝卜丁、腊肠丁的电饭煲中，加入适量的水，选择煲仔饭程序，开始煲煮。

4. 第4步.

   将大饭熟前十分钟，开盖，放入油菜，加盖继续煮10分钟。

5. 第5步.

   正宗港式腊肠饭完成。