番茄黑椒鸡肉饭

番茄黑椒鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切1/3薄片，取适量椒盐腌制30分钟入味

2. 第2步.

   黄瓜去皮切丝

3. 第3步.

   胡萝卜去皮切丝

4. 第4步.

   锅内倒入橄榄油，油热后倒入切成小块的鸡胸肉，翻炒变色后加入蕃茄丁（番茄提前用开水烫过去皮后切成丁）

5. 第5步.

   炒至番茄变软汤汁浓稠后倒入米饭

6. 第6步.

   米饭翻炒过后加入黑胡椒酱和适量盐，即可出锅