莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤

莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   猪骨洗净灼水，鲍鱼去壳和内脏，切花纹。

2. 第2步.

   冬瓜去皮切大块，莲子去莲心。

3. 第3步.

   沙锅加适量的水煲开后放入猪骨大火煮沸转小火煮1小时，这时把冬瓜，莲子加入汤中一起煮大约10-15分钟，最后把鲍鱼也加进来煮熟，加盐或鸡精调味。