糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切片，适量大小（参照封面）

2. 第2步.

   锅中放油，倒入少许盐（以防油溅出来），豆腐放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用

3. 第3步.

   西红柿剁碎备用

4. 第4步.

   取碗调制酱汁，一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺水

5. 第5步.

   剁碎的番茄放入煎豆腐的油锅，熬至黏糊

6. 第6步.

   倒入豆腐翻炒，浇上秘制酱汁，盛出装盘