赵美妞の私房小贝壳

赵美妞の私房小贝壳的做法步骤

1. 第1步.

   葱，姜，蒜，香菜，辣椒，准备好！待命

2. 第2步.

   锅里加油 煸香葱姜蒜

3. 第3步.

   出香味后放小米辣炒

4. 第4步.

   放小贝壳们炒

5. 第5步.

   加酒，去腥！有啥放啥，这次手边有伏特加和米酒，就都放了点儿。然后加香菜。翻滚吧！贝壳们

6. 第6步.

   加生抽，黄油一小块，盖盖子闷。贝壳们会出汁水，不用加水

7. 第7步.

   两三分钟，贝壳们盖子打开了，撒了点儿白胡椒。关火盛出来。我把汤汁留在锅里 另外起锅煮面条，熟了之后，面条捞出放进贝壳汤汁里

8. 第8步.

   吃吧

9. 第9步.

   敞开吃