用柠檬汁腌制的鸡肉清爽滑嫩，搭配简单的芥末枫糖酱汁，就是一道完美的轻食沙拉！
将鸡胸肉切小块，用腌料腌制一小时即可。
洗净沙拉菜，并甩干。彩椒切块，番茄切半。
把酱汁放到小瓶子里摇匀混合，放入沙拉菜中。用手按摩沙拉菜，使酱汁挂在叶子上。
在煎锅中把鸡肉块煎熟，摆在沙拉上即可。
我在沙拉菜中加了羽衣甘蓝，所以多按摩了一会儿。鸡肉腌制时间若较长，盐要适量放。酱汁咸味可按个人口味增减。
