芝士条

芝士条的做法

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芝士条的做法说明

8寸披萨饼底一个的量

芝士条的食材和调料

高筋面粉	110克
水	55克（视情况而定）
糖	5.5克
酵母	1.9克
盐	1.9克
橄榄油或黄油	7克
奶油奶酪	15克
马苏里拉奶酪	60克

芝士条的做法步骤

第1步.
除了奶酪之外的全部材料混合揉成面团，常温发酵一小时，成2倍大，揉匀，摊成饼底，醒一会

第2步.
披萨盘抹油，在饼底上扎洞，在涂上奶油奶酪，涂上马苏里拉奶酪，烤箱200度20分钟出炉

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