闲暇时候，手持一杯蜂蜜水，面前就摆上这么一盘煎好的香菇。想象香菇的多汁醇美鲜香遇上味蕾的美妙。本就是一件极美的事情。
爱美食，同时又喜欢捣鼓，于是才有了这道简单又不失韵味的小菜。
| 鲜香菇 | 数朵 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
其实这真的可以堪称快手菜，简单还美味。 首先就是香菇去梗洗净，放在淡盐水中浸泡十分钟。
然后在香菇表面切出十字刀，也可以切米字跟自己爱好了，切出来的碎香菇可以放在香菇背面。 切好后放在盘子里沥干水分。
电饼铛底部均匀刷好一层油，平放入香菇，打开开关即可。
等开关自动关闭就可以取出来，放喜欢的调料即可享用喽。我喜欢吃孜然，于是只撒了孜然粉。
香菇一定选新鲜的才好吃噢！