土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；

2. 第2步.

   平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

3. 第3步.

   最后可以切成三角块，加点番茄酱就可以开动啦！