朴素的梅子饭团

朴素的梅子饭团的做法
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朴素的梅子饭团的食材和调料

米饭2合
2颗
少许
海苔2片

朴素的梅子饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    米饭蒸熟。

  2. 第2步.

    米饭中加少许盐拌匀。

  3. 第3步.

    待米凉后取一半米饭松松平铺在保鲜膜上,将已去核的梅子放在中央,借助保鲜膜用米饭将梅子包起,起初的三五下用力团实,然后再轻捏成型。

  4. 第4步.

    将饭团底部用海苔包起,如封面图。

小贴士

搅拌会让刚出锅的米饭凉得更快。
梅子一定要去核,否则影响口感。
海苔糙的一面接触饭团,光的一面向外。
用保鲜膜封好冰箱冷藏可保存2~3天。

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