提拉米苏（靠谱版）

提拉米苏（靠谱版）的做法步骤

1. 第1步.

   打一份重蛋黄酱（糖水120度）

2. 第2步.

   混合马斯卡彭+甘露咖啡

3. 第3步.

   混合蛋黄酱和马斯卡彭糊

4. 第4步.

   奶油六分发 混匀

5. 第5步.

   混合咖啡粉和糖 烧开水冲入咖啡 放凉加入甘露咖啡

6. 第6步.

   模具底铺一层cheese mixture，lady finger浸满咖啡液，铺一层，上面铺cheese mixture，反复共五层