青椒炒腊肉

青椒炒腊肉的做法
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青椒炒腊肉的食材和调料

腊肉青椒
(适量)油、盐(适量)

青椒炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.青椒炒腊肉的做法步骤 第1步

    腊肉洗净,上锅蒸5分钟,晾凉切片备用

  2. 第2步.青椒炒腊肉的做法步骤 第2步

    青椒洗净切长条,大蒜拍碎切好,葱切碎备用

  3. 第3步.青椒炒腊肉的做法步骤 第3步

    锅内放油,倒入葱蒜爆香,倒入腊肉,炒至八分熟倒入青椒翻炒

  4. 第4步.青椒炒腊肉的做法步骤 第4步

    炒软青椒放入适量盐,翻炒一会,装盘即可

小贴士

腊肉本身就咸,放盐要适量,喜欢吃软青椒的可以加少许水炖一下

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