
在网上买的椰丝奶冻材料包,做的时候剩下了椰浆和淡奶油,于是突发奇想做了慕斯。
此方子是做两个四方杯的量。
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吉利丁片用水泡软(是可以喝的水,不要用自来水)。再烧一碗热水

芒果切块,并用勺子弄成泥

把椰浆、淡奶油、纯牛奶倒入芒果泥里,搅拌均匀

把泡软的吉利丁片隔热水融化成液体

把吉利丁液倒入慕斯糊中搅拌均匀

把慕斯糊倒入杯子里

放入冰箱冷藏一晚

芒果切丁放在慕斯上面

成品
1、如果有蛋糕片或手指饼干可以放进去。一层慕斯糊,一层蛋糕片或手指饼干,以此类推。无论怎么放,切记,一定最底层是慕斯糊,最上面那层也是慕斯糊。
2、水果可以换成别的
3、有原味酸奶可以放酸奶,一定是原味的,这样就变成了酸奶慕斯