8连模具份量

8连模具份量的做法
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8连模具份量的做法说明

前面粉团重800g做《两份》!!
后份量做一盆份量。

8连模具份量的食材和调料

高粉 / —半310g — 155g
中粉 / 一半104g 一 52g
/ 一半52g 一 26g
盐 / 一半3g 一 1.5g
鸡蛋(剩小擦包表面)60g(一个)/半个
牛奶104g 一 52g
104g 一 52g
酵母6g 一 3g
黄油30g 一 15g

8连模具份量的做法步骤

  1. 第1步.

    做好面团先分一半发酵。剩一半放冰箱里等待烤时拿出开始发酵。

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